Sesión 8

Escúchela en UN RadioWeb los viernes: 3 a.m. y 9 a.m. 3 p.m. y 9 p.m.

A cargo de Institutos Interfacultades Sede Bogotá.

Profesor Aníbal Herrera – Director ICTA.

El programa propuesto se fundamenta en diversas concepciones sobre la seguridad alimentaria, incluyendo la visión de la Cumbre Mundial sobre la alimentación de las Naciones Unidas de 1996, en la que plantea que “existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana”.

Se definieron dos ejes temáticos orientadores: el entorno científico-técnico y el entorno socio-económico.

En general se pretende hacer un análisis desde diferentes perspectivas, con el propósito de examinar no sólo las políticas actuales, el desarrollo de las fuerzas productivas y el aprovechamiento de los recursos, sino las posibles vías para construir el desarrollo con premisas de equidad y calidad de vida para la población.

Sesión inaugural: 22 de Febrero.